அவித்த முட்டை என்பது ஒரு சத்தான உணவாகும், இதில் பல்வேறு வகையான ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. அவித்த முட்டையில் உள்ள சில முக்கிய சத்துக்கள் குறித்து தற்போது பார்ப்போம்.
புரதம்: முட்டை வெள்ளையில் அதிக அளவு தரமான புரதம் உள்ளது.
வைட்டமின் டி: அவித்த முட்டை வைட்டமின் டி-ன் சிறந்த ஆதாரமாகும், இது எலும்புகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமானது.
கோலின்: கோலின் மூளை ஆரோக்கியத்திற்கும் வளர்ச்சிக்கும் முக்கியமான ஊட்டச்சத்து ஆகும். இது முட்டைகளில் அதிக அளவில் காணப்படுகிறது.
இரும்பு: இரும்பு சிவப்பு இரத்த அணுக்களின் உற்பத்திக்கு தேவையானது, இது ஆக்ஸிஜனை உடல் முழுவதும் கொண்டு செல்கிறது.
வைட்டமின் ஏ: வைட்டமின் ஏ பார்வை மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு முக்கியமானது.
வைட்டமின் பி2 (ரிபோஃப்ளேவின்): வைட்டமின் பி2 ஆற்றலை உற்பத்தி செய்ய உதவுகிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான தோல் மற்றும் கண்களுக்கு அவசியம்.
செலினியம்: செலினியம் ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும், இது உயிரணுக்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது.
பாஸ்பரஸ்: பாஸ்பரஸ் எலும்புகள் மற்றும் பற்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்க தேவையானது.
அவித்த முட்டையின் ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் முட்டையின் அளவு மற்றும் சமைக்கும் முறையைப் பொறுத்து சற்று மாறுபடலாம்.
ஆரோக்கியமான உணவின் ஒரு பகுதியாக, வாரத்திற்கு சில அவித்த முட்டைகளை உண்பது நல்லது.
