- வளர்ச்சிதை மாற்ற மேம்பாடு
உணவைத் தவிர்ப்பது உடல் எடை இழப்புக்கு உதவுகிறது என்ற நம்பிக்கைக்கு மாறாக, உண்மையில் வளர்சிதை மாற்றத்தை மெதுவாக்குகிறது. இதில் உடல் தொடர்ந்து உணவைப் பெறாதபோது, பட்டினி பயன்முறைக்கு செல்கிறது. இது உடலில் கலோரிகளை எரிக்கும் விகிதத்தைக் குறைத்து ஆற்றலை சேமிக்கிறது. இது நீண்ட காலத்திற்கு எடை அதிகரிக்க வழிவகுக்கிறது.
ஆய்வு ஒன்றில், உணவைத் தவறவிடுபவர்களுக்கு கொழுப்பு சேமிப்பு அதிகமாவதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. அதாவது உணவைத் தவிர்க்கும் போது, உடல் கொழுப்பைப் பிடித்துக் கொண்டு, எதிர்காலத்தில் ஏற்படும் இழப்புக்களுக்குத் தயாராகிறது. மேலும் இவ்வாறு உணவைத் தவிர்ப்பது பெரும்பாலும் நாளின் பிற்பகுதியில் அதிகமாக சாப்பிடுவதற்கு வழிவகுக்கிறது.
- ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள்
உணவைத் தவிர்ப்பதால் ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் ஏற்படலாம். அதிலும் குறிப்பாக, உணவைத் தவிர்ப்பதை ஒரு வழக்கமாக வைத்திருப்பின், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைக்காமல் போகலாம். இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் அனைத்துமே ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்வாழ்விற்கும் இன்றியமையாததாகும். இந்நிலையில், உடல் சிறப்பாகச் செயல்பட வேண்டிய முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் இழக்கப்படுகிறது.
குறிப்பாக காலை உணவைத் தவிர்ப்பது நார்ச்சத்து, கால்சியம் மற்றும் இரும்பு போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களை குறைவாக உட்கொள்வதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம் என கண்டறியப்பட்டுள்ளது. நாளடைவில், இது மோசமான எலும்பு ஆரோக்கியம், இரத்த சோகை மற்றும் பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு போன்ற கடுமையான உடல் நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கலாம்.
- குடல் ஆரோக்கிய பிரச்சனைகள்
உணவைத் தவற விடுவது குடல் ஆரோக்கியத்தை பாதித்து, செரிமான பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம். உடல் வழக்கமான உணவை உட்கொள்வதன் மூலம் செரிமான ஆரோக்கியத்தைப் பராமரிக்கலாம். உணவைத் தவிர்ப்பது அஜீரணம், மலச்சிக்கல் மற்றும் வயிறு உப்புசம் போன்றவற்றை ஏற்படுத்தலாம். இது தவிர, குடல் பாக்டீரியாவின் சமநிலையை சீர்குலைக்கிறது. இவை நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு மற்றும் உடலின் ஒட்டுமொத்த நல்வாழ்வில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.
ஆரோக்கியமான குடல் நுண்ணுயிரியை பராமரிக்க வழக்கமான உணவு முறைகள் அவசியமாவதைக் குறிக்கிறது. உணவைத் தவிர்ப்பது போன்ற ஒழுங்கற்ற உணவுப் பழக்கங்கள் குடல் ஆரோக்கியத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது. இதனால் செரிமான அசௌகரியம் மற்றும் நீண்ட கால குடல் பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம்.
- மன ஆரோக்கிய பாதிப்பு
உணவைத் தவிர்ப்பது உடல் ஆரோக்கியத்தை மட்டுமல்லாமல், மன ஆரோக்கியத்திலும் பாதிப்பை ஏற்படுத்தலாம். அதாவது உணவைத் தவிர்ப்பதால் பதட்டம், மனச்சோர்வு, மனநிலை மாற்றங்கள் போன்றவை ஏற்படுகிறது. உடலுக்கு உணவு கிடைக்காத போது, கார்டிசோல் அளவுகள் அதிகரித்து, மன அழுத்தம் மற்றும் கிளர்ச்சி உணர்வுகள் அதிகரிக்கலாம்.
காலை உணவை தவிர்ப்பதால் நாள் முழுவதும் கார்டிசோல் அளவு அதிகரிப்பதைக் குறிக்கிறது. இது மன அழுத்தத்தை அதிகரிப்பது மற்றும் எதிர்மறை மனநிலைக்கு பங்களிக்கிறது. உணவைத் தவிர்ப்பதால் எரிச்சல் மற்றும் பதட்டத்திற்கு வழிவகுக்கலாம்.
