அரிசி பயன்பாடு

அரிசியை நாட்டின் பிரதான உணவாக மாத்திரமன்றி, அதன் பயன்பாட்டை விரிவு படுத்துவதற்கான நீண்டகாலத் திட்டம் ஒன்றை அரசாங்கம் தயாரித்து வருவதாக வேளாண்மை அமைச்சர் கே.டி லால்காந்த தெரிவித்துள்ளார். சமூக ஊடகப் பதிவு ஒன்றில் அவர் இது குறித்துக் குறிப்பிடுகையில், "நெல்லிலிருந்து அரிசி உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. அரிசியை உணவின் முக்கியப் பகுதியாக மட்டுமன்றி, பிற உற்பத்தித் தேவைகளுக்கும்...