அசிடிட்டி

அன்னாசி பழம் சாப்பிட்ட பின்பு ஏன் தண்ணீர் குடிக்கக்கூடாது என்பதை இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்வோம். அதிக சத்துக்களைக் கொண்ட அன்னாசி பழம் வெளியே கரடுமுரடாகவே இருக்கின்றது. ஆனால் உள்ளே இருக்கும் பழம் மிகவும் சுவையுடனும், அதிக இனிப்புடனும் காணப்படும். ஆனால் அன்னாசி பழம் சாப்பிட்ட பின்பு தண்ணீர் பருகக்கூடாது என்று பலரும் கூறுவார்கள். இதற்கான அறிவியல்...

கஞ்சி ஆரோக்கியம் என்று கூறப்படும் நிலையில், யாரெல்லாம் இதனை குடிக்கக்கூடாது என்பதை இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்வோம். நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் கஞ்சி பலருக்கும் ஆரோக்கியமான உணவாகவே இருக்கின்றது. ஆனால் சிலருக்கு இவை தீங்கு ஏற்படுத்துகின்றது. ஆனால் நம்மில் பலருக்கு இந்த விடயம் தெரிவதில்லை. கஞ்சி என்றால் ஆரோக்கிய உணவு என்ற எண்ணத்திலேயே வாழ்ந்து வருகின்றோம். யாருக்கு...

மற்ற நாடுகளில் வாழும் மக்களை விட ஜப்பானில் இருக்கும் மக்கள் எப்போதும் உடலை கட்டுக்கோப்பாக வைத்து கொள்வார்கள். அத்துடன் இவர்களுக்கு ஆயுட்காலம் அதிகம் என்றும் ஆய்வுகள் கூறுகின்றன. அவர்களுக்கு மன அழுத்தம் இல்லாத வாழ்க்கை முறையும், ஆரோக்கியமான உணவு பழக்கங்களும் நீண்ட நாட்கள் ஆரோக்கியமாக வாழ வைக்கிறது. அதிலும் முக்கியமாக, ஜப்பானியர்கள் அவர்களின் உணவில் தினமும் ஒரு...