சீரகம்

சீரகம் பொதுவாக வீட்டு சமையலைறைகளில் காணப்படும். இதை வைத்து உணவின் ருசியை அதினப்படுத்த பயன்படுத்துவார்கள். ஆனால் இதை வைத்து பல நோய்களை உடலில் இருந்து அகற்ற முடியும். பலரும் சீரகத்தை வெறுமையாக தண்ணீரில் என பல வகைகளில் சாப்பிடுவார்கள். வறுத்த சீரகத்தை வெதுவெதுப்பான நீரில் சேர்த்து சாப்பிடுவதால் பல அற்புத நன்மைகள் கிடைக்கும் என ஆயுர்வேத...

சமையல் அறைகளில் சீரகம் இருப்பத சாதாரணம். இது உணவிற்கு சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை உடலுக்கு வாரி வழங்குகிறது. இந்த சீரகம் செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதில் இருந்து உடல் எடையை குறைப்பது வரை பல நன்மைகளை வாரி வழங்குகிறது. இந்த சீரகத்தை உணவில் மட்டுமல்லாமல் தினமும் காலையில் வெறு வயிற்றில் ஒரு கப் ஊற வைத்து...