வைட்டமின்கள்

கிவி பழம் பச்சை நிறத்தில் சதைப்பற்றுள்ள பழம். அதன் தனித்துவமான புளிப்பு மற்றும் இனிப்பு சுவை மகத்தான ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்கு பெயர் பெற்றது. ஒரு கிவி பழத்தில் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் புரதம், கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நிரம்பியுள்ளது. மருத்துவர்கள் தினமும் ஒரு கிவி சாப்பிட பரிந்துரைக்கின்றனர். இது ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த பல வழிகளில்...

வெறும் வயிற்றில் பீட்ரூட் ஜுஸ் அருந்துவதால் உடலில் தோன்றும் மாற்றத்தை இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்வோம். பீட்ரூட் காய்கறிகளில் அனைத்திலுமே ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்து காணப்படுகின்றது. அதில் ஒன்று தான் பீட்ரூட். பீட்ரூட்டில் எண்ணற்ற வைட்டமின்கள், கனிமங்கள் மற்றும் ஆன்டி ஆக்ஸிடென்ட்கள் நிறைந்துள்ளது. இவை உடலை டிடாக் செய்வது முதல் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பது வரை அனைத்து நன்மைகளையும் அளிக்கின்றது. இவ்வாறு...

மூளையை ஆரோக்கியமாக வைப்பதற்கு ஊற வைத்த பாதாம் நல்லதா? அல்லது வால்நட் நல்லதா? என்பதை இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்வோம். பொதுவாகவே ஊற வைத்த பாதாம் மற்றும் வால்நட் சாப்பிடுவது மூளைக்கு நல்ல ஆரோக்கியத்தை அளிக்கின்றது. ஆதலால் பலரும் இதனை ஊற வைத்து சாப்பிட்டு வருகின்றனர். ஆனால் இந்த இரண்டில் எவை அதிகமாக பலனை தருகின்றது என்ற...

இரவு நேரத்தில் சாப்பிடக்கூடாத பழங்களைக் குறித்து இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்வோம். பழங்கள் ஆரோக்கியமானதாக காணப்பட்டாலும் இரவு நேரத்தில் சில பழங்களை சாப்பிட்டால் உடலுக்கு தீங்கு ஏற்படுமாம். பொதுவாக பழங்களில் வைட்டமின்கள், தேவையான தாதுக்கள் அடங்கியிருக்கின்றது. ஒவ்வொரு பழத்திற்கும் ஒவ்வொரு நன்மைகள் காணப்படுகின்றது. அந்த வகையில் இரவு நேரத்தில் சாப்பிடக்கூடாத பழங்களைக் குறித்தும், அதனால் ஏற்படும் தீமைகள் குறித்தும்...

ஆரோக்கியமான உணவுகளில் பழங்கள் முக்கியமானதாக பார்க்கப்படுகிறது. சிறிய துண்டு பழங்கள் இருந்தாலும், அதில் ஏகப்பட்ட மினரல்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளன. அந்த வகையில் குழந்தைகள் பாடசாலை மற்றும் வெளி இடங்களுக்கு செல்லும் பொழுது ஆப்பிள், ஆரஞ்சு, கொய்யா போன்ற பழங்கள் துண்டுகளாக்கி ஸ்நாக்ஸ் பாக்ஸில் கொண்டு செல்வது வழக்கம். சில பழங்கள் சிறிது நேரம் வெட்டி வைத்தால்...

கற்றாழை ஜெல் என்றாலே அது சருமத்துக்கும் தலைமுடிக்கும் சிறந்த பலனை தரும். கற்றாழையில் ஏராளமான மருத்துவப் பண்புகள் இருக்கின்றது. இதில் கால்சியம் மற்றும் மக்னீசியம் ஆகிய இரண்டு மினரல்களும் அதிகமாக இருக்கின்றன. இவை உடலில் மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் மினரல்களை சரியாக உறிஞ்சிக் கொள்ள உதவதோடு நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை சீராக்குகிறது. இதை சாப்பிடுவதை விட...

நாக்கின் செயல்பாடு சுவையை உணர்வது மட்டுமல்ல, அது எந்தவொரு உடல்நலப் பிரச்சினையையும் வெளிப்படுத்துகிறது. உடலிலே அதிக அளவு பாக்டீரியாக்கள் வாயில் தான் காணப்படுகின்றன.பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தவிர்க்க நாக்கைச் சுத்தமாக வைத்திருப்பது முக்கியம். நமது உடலில் ஏதேனும் பிரச்சனை ஏற்பட்டால் முதலில் அறிகுறி தென்படுவது நமது நாக்கில் தான். நாக்கின் நிறத்தை வைத்தே நாம் எந்தப் பிரச்சனையால்...

உடலைப் பிரகாசமாக்கப் பயன்படுத்தப்படும் வைட்டமின்கள் அடங்கிய 179 டின் பால் பவுடருடன் இரண்டு நபர்கள் கைது செய்யப்பட்டுள்ளனர். இந்த பால் பவுடர் சட்டவிரோதமாக நாட்டிற்கு கொண்டு வரப்பட்ட 1.8 மில்லியன் ரூபாய் மதிப்புள்ளதாகும். இன்று (05) காலை விமான நிலைய சுங்க அதிகாரிகள் குழுவினால் அவர்கள் கைது செய்யப்பட்டனர். சந்தேக நபர்களில் ஒருவர் நீர்கொழும்பை வசிப்பவர் என்றும், மற்றவர்...

எப்போதம் வீட்டில் அசைவ உணவு சமைத்தால் எல்லோரும் விரும்பி உண்பார்கள். அதிலும் பெரும்பாலானோல் ஈரல் வாங்கி வந்து சமைப்பார்கள். ஈரலில் பல வைட்டமின்களும் பல வெறு சக்திகளும் உள்ளது. தற்போது இருப்பவர்களில் பெரும்பாலானோர் சாப்பிடுவது கோழி ஈரல் மற்றும் ஆட்டு ஈரல் தான். இவற்றில் பல்வேறு ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இருந்தாலும் இதை ஒரு சிலர் கோழி ஈரல்...

கற்றாழையில் இயற்கை சத்துக்களான வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், அமினோ அமிலங்கள். இது உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்துக்கொள்ள கற்றாழை உதவுகிறது. கற்றாழை ஒரு மருத்துவ குணம் நிறைந்த ஒரு பொருளாகும். இது பலருக்கும் நன்மை தரும் ஒரு தருத்துவ குணம் கொண்ட ஒரு பொருளாகும். எவ்வளவு தான் ஒரு பொருளில் நன்மை இருந்தாலும் அதிலும் தீமைகள் நிறைந்திருக்கும். அந்த தீமைகள்...