புரதம்

இரவு நேரத்தில் யாரெல்லாம் சாதம் சாப்பிடக்கூடாது என்பதை இந்த பதிவில் தெரிந்து கொள்வோம். சாதம் இன்றைய காலத்தில் உடல் எடையைக் குறைக்க நினைப்பவர்கள் சாதம் சாப்பிடுவதை தவிர்த்து வருகின்றனர் அவர்கள் மட்டுமின்றி நீரிழிவு நோயினால் பாதிக்கப்பட்டவர்களும் சாதத்தை தவிர்த்து வருகின்றனர். அரிசியில் எனர்ஜியைக் கொடுக்கும் கார்போஹைட்ரேட் இருக்கின்றது. ஆனால் சாதத்தில் கார்போஹைட்ரேட் மட்டுமின்றி சில சத்துக்களும் உள்ளது. இவ்வளவு சத்துக்கள்...

பலரும் தங்களின் உணவில் பல வகையான பழச்சாறுகள் மற்றும் உணவுகளை சேர்த்து வருகின்றனர். அவற்றில் ABC ஜூஸ் ஒரு பிரபலமான விருப்பமாக பலருக்கிடையில் மாறியுள்ளது. Apple, Beetroot மற்றும் Carrot ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ABC ஜூஸ், பல நன்மைகளைக் கொண்டது. இதில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன, இது உடலுக்கு ஆற்றலை வழங்கி, நோய் எதிர்ப்பு...

சமைக்கும்போது வெறும் சுவைக்காக மாத்திரம் வெங்காயம் சேர்க்கப்படுவதில்லை. வெங்காயத்தில் இருக்கும் மருத்துவ குணங்கள் போல் வேறு எதிலும் இல்லை என ஆய்வுகள் கூறுகின்றன. இதுவொரு பூண்டுத் தாவரம் ஆகும். வெங்காயத்தில் புரதம், கொழுப்பு, நார்ச்சத்து,விட்டமின் சி, கார்போஹைட்ரேட், பொட்டாசியம், விட்டமின் பி போன்ற பல சத்துக்கள் உள்ளடங்கியுள்ளன. வெங்காயத்திலுள்ள பிரக்டோலிகோ சாக்கரைடுகள் குடலிலுள்ள நல்ல பக்டீரியாக்களுக்கு உணவளிக்கும் ப்ரீபயோடிக்குகளாக செயல்படும். இதனால்...